<雅言堂>:荀子與禮法
<文化講場>:國際間的「禮品外交」
<講故仔>:奇趣巴士有禮法
<追憶歷史年華>:香港三級歷史建築——前粉嶺裁判法院
<讀食主義>:國際餐桌禮儀研究所
<讀食主義>:苦瓜是苦
<博古通今>:《論語》中的智慧——「禮之用,和為貴……」
<博古通今>: 中華經典名句推廣活動 ——名句釋義及學生作品評賞(六)
<歷史築印>:梅蓮菊竹與古人對對配
<清風不識字>:風陵渡口