＜文聯絮語＞：歷史文化學堂（九） 電台講演錄音感想

學校：十八鄉鄉事委員會公益社小學

學生：溫貝儀、溫子淇、胡卓琳、何俊邦、張怡苒

作品：可愛的腸粉姨

感想：我們學會聲演不同角色的技巧，老師亦給予我們自由發揮的空間，令整個製作及錄音過程更添趣味。此外，電台專業指導也讓我們受益不淺。這次活動不僅讓我們對粵港飲食文化有更深入的認識，也讓我們體會到製作單位背後的用心。

學校：沙田圍胡素貞博士紀念學校

學生：黃梓淳、黎珮瑜、鄧仟羚、蔡文謙

作品：盆菜放大鏡

感想：我們在搜集資料的時候，更了解傳統食物盆菜的知識，例如：在盆菜內如何放置食物，每一層食物的特色等，還有人們何時何地吃盆菜，以及盆菜的典故，真是一次十分難忘而寶貴的學習經驗。

——鄧仟羚同學

學校：伊利沙伯中學舊生會湯國華中學

學生：吳欣怡、方意喬、何雨晨、林曦

作品：香港茶餐記

感想：感謝文聯會舉辦這個活動，讓我們有機會前往電台錄音，深入了解廣播製作的過程。在製作劇本時，我們亦學習了有關粵港飲食歷史和文化的知識，讓我們在日常生活中，對周圍的食物和飲品有了更深刻的反思，進而理解它們背後所蘊含的文化意義。

學校：循道衞理聯合教會李惠利中學

學生：梁銳聰、陳展博、黃依琳

作品：大牌檔

感想：感謝文聯會及新城電台賜予我們親臨電台錄音的機會，這機會得來不易，使我們體會到錄音時要使用不同技巧，如語調變化來吸引聽眾。我們的錄音需要考量現場表達能力，感謝電台給予我們一個靈活發揮演說技巧的機會，讓我們以對中華文化的熱情來吸引聽眾！

學校：中華傳道會劉永生中學

學生：林思婷、孔慧翹、馮寶瑩、洪嘉琳

作品：香港人珍藏的回憶

感想：此次活動使我們重新審視對傳統飲食的熱愛。雖然現代快餐和流行甜品吸引了不少人，但砵仔糕的獨特魅力讓我們感受到傳統的價值，提醒大家在追求新潮的同時，也要珍惜和保護文化遺產。這次經歷不僅豐富了我們的創作視野，還讓我們更加珍視傳統美食所承載的深厚文化意義。

學校：迦密中學

學生：石濬嘉、司徒煥娜、蘇樂怡

作品：尋尋覓覓飲飲食食——熟食中心

感想：是次活動讓我們不僅學會了使用錄音設備、控制語速和情感，還掌握了主持技巧和清晰表達的方法。我們還對熟食中心的歷史、文化和美食有了更深入的了解，更好地認識了香港，更加欣賞香港的獨特魅力，期待未來能有更多這樣的機會。

學校：德蘭中學

學生：鄭惠渝、傅珮姿、蘇嘉晞、陳英明、林心晴

作品：腐竹撞雞蛋，變成了糖水！

感想：嶺南地區糖資源豐富，前人發揮創意，就地取材，創造了「廣東三寶」之一：糖水。師生查閱文獻，考察糖水店和街市，研究腐竹雞蛋糖水的歷史。飯後糖水，忙裏偷閒，反映香港經濟和民生百態。腐竹撞雞蛋，變為一碗滋味的糖水，吃起來更具意義，幸福美滿。

學校：深培中學

學生：余嘉恩、梁韵怡、葉穎妍、黃傲淇、黎天賜

作品：古今涼茶探索

感想：我們都是首次進入專業的錄音室錄製作品。過程中，我們用眼神互相鼓勵，以便讓組員迅速進入狀態，代入劇本角色。面對陌生環境，我們難免有些緊張，有同學更全程漲紅了臉地錄製。總之，這次經驗學習讓我們認識到廣播劇的製作過程，明白了劇本與錄音的不易。

學校：佛教善德英文中學

學生：王堃兆、吳嶸謙、周寶怡、方曉婷

作品：當外星人遇上港式茶餐廳

感想：茶餐廳的菜式和飲品，例如蛋撻、絲襪奶茶等，均能代表香港獨特的飲食文化，故此我們以此為題，加以發掘，獲益良多。我們第一次嘗試編劇和錄音，過程中遇到不少困難，如組員意見不一和咬字不清晰等，最後憑著互信和堅持，成功克服困難。希望大家細心欣賞及支持我們的作品！