香港非遺飲食：我們吃的是味道，更是歷史

播出日期：10/2/2026

主題：香港非遺飲食：我們吃的是味道，更是歷史記

嘉 賓：蕭欣浩博士（香港浸會大學中文系  一級講師）

主持：葉泳詩

助理小主持：王邱越、余藹霖

內 容：介紹香港非遺飲食的歷史淵源、製作特色與文化價值，探討其傳承現況及面臨的挑戰。