【活學中華文化： 一味餸見真情】 親子烹飪比賽

【活學中華文化： 一味餸見真情】 親子烹飪比賽
為配合香港教育政策積極推動國情教育，深化學生對中華文化的認識與實踐，科創公民教育中心與新界校長會聯合舉辦首屆「活學中華文化：一味餸見真情」親子烹飪比賽，以「食」為切入點，引導學生從藥食同源、家庭共廚中體悟中華文化「以食養生、以情繫家」的智慧，並結合短片拍攝與線上互動，鼓勵學生學習運用數字創意，老師從旁引導學生認識和掌握數字網絡新技術，說好「一味餸」的文化故事，從中體會中華文化特色。活動同時期望促進香港與大灣區姊妹學校的交流合作，拓展國民身份認同及跨地區協作學習體驗。

中國第十五屆全國運動會將於2025 年 11 月9至21日由粵港澳聯合舉辦，為配合是次盛事，本會續後於 11 月 22 至23 日（週六、日）主辦「世界名城中華名廚匯香江：教識徒弟好師傅」及「中華 56 民族特色飲食嘉年華」，以中華廚藝學院為基地，迎來海外華人及廚藝達人匯聚香港，以「食」說中華文化，齊齊講好中國故事。

活動日期
開始接受報名：2025年3月20日（星期四）
截止報名日期：2025年4月5日（星期六)
專題講座：2025年4月11日（星期五）下午2:30 – 4:30
截止提交作品日期：2025年5月31日（星期六）
截止網上投票：2025年6月14日（星期六）
初賽評選公布：2025年6 月21日（星期六）
決賽暨頒獎典禮：2025年7月5日（星期六）

報名：https://ccwwa.net/一味餸見真情/報名表格/

專題講座
日期：2025年4月11日（星期五）
時間：下午2時30分至4時30分
地點：香港中文大學舉行（詳細地點容後公布）
由香港中文大學中醫學院院長林志秀教授、香港中文大學新聞與傳播學院院長朱順慈院長、香港中文大學前教務處處長何文匯教授主講，剖釋中華飲食文化藥食同源的理念，以及在數碼時代中華文化如何對教育發揮影響力。歡迎參加比賽的學校師生及家長出席。

主辦機構
科創公民教育中心
新界校長會

合作單位
香港中文大學中醫學院
香港中文大學新聞與傳播學院
香港中文大學粵港澳大灣區發展辦公室
中華厨藝學院
家庭與學校合作事宜委員會
香港教師會
創意教師協會
香港校董學會
普通話研習社