＜雅言堂＞：何以中國：漫談中國漁業史

地球海洋之大，甚於陸地兩倍之多有餘，約佔地球總表面積百分之七十一。據我國官方資料顯示，海域總面積約近五百萬平方公里，大陸海岸線長度約二萬公里。如此驚人數據，使我國領海幅員於世界佔據前列位置，加上海域內星羅棋佈逾七千六百個大小島嶼，萬里河山，地負海涵，天然資源極其豐盛。

我國自古以農立國，糧食就是國家經濟命脈所在，與國計民生息息相關。國以民為本，民以食為天，各朝各代無不把糧食視之為治國安邦的頭等大事。

可自於存疑時代開始，太古伏羲氏結繩為網，教人以漁，華夏民族便有了捕魚的歷史；然而自此以下數千年，卻鮮有關於漁業歷史的記載。

最早有關捕魚的紀錄出現於先秦時期《山海經》中：「長臂國在其東，捕魚水中，兩手各操一魚。一曰在焦僥東，捕魚海中。」原始人徒手捕魚，所得有限，通過長期生活實踐，民智漸開，開始利用工具捕魚，最初仍是棒殺、石砸、射殺等原始方法，後來懂得結網，漁獲才有了明顯的提升。

到了春秋時期，我國古代漁業發展有了重大的躍進，越國大夫范蠡的《養魚經》和詩經中都出現了人工養殖魚類的記載。隨著時代的發展，漁業發展突飛猛進，漢朝的養鯉、三國時期的稻田養魚；到了唐朝，漁業生產發展更是與耕作、蠶桑形成了「三分天下」的鼎足之勢。

宋代是我國經濟、科技發展極為繁榮昌盛的朝代。隨著造船技藝的提高和航海技術的精進，宋代近海漁業達到了空前規模，亦進一步帶動了人工養殖魚業的發展。

隨後的朝代更迭，戰亂頻仍，社會動盪，漁業發展也如過山車般跌宕起伏。元朝蒙古的崛起和進佔中原，重創了包括漁業在內的經濟體系；明清的禁海禁漁政策，大大打擊了我國當時的海洋漁業生產活動，但另一方面而言，也促進了內陸湖泊水產養殖業的增長，「漁家處處舟為業，農業年年桔代租」，其發達景況可見一斑。

1901年，清朝張之洞等人在《江楚兩制軍條陳農政折》中指出：「中國以農立國，蓋以中國土地廣大，氣候溫和，遠勝歐洲，於農最宜，故漢人有天下大利，必歸農之說，夫富民足國之道，以多出土貨為要義。無農以為之本，則工無所施，商無可運。」此番說話不但概括了農業之於我國重要性，亦揭示了中歐立國根本之分別。

上述「農業」一詞實也包含「漁業」而言，但比起歐洲大陸，以禽畜和魚類為主食的國家，又或某些島國如日本，基於地理因素的原故，我國漁業在整個農產業中的比重必然不同歐日，但縱觀華夏歷史，漁業發展伴隨農耕活動，亦為我國農業生產重要一員。

清光緒三十二年（1906年），江蘇武進人沈同芳所撰《中國漁業歷史》出版，此書被公認為中國第一部漁業史著作，自此我國才有了有關中國漁業史的正式研究及記載。《中國漁業歷史》具有顯著的開拓意義，其中漁業公司、漁業設官兩部分更反映了清末發展新式漁業、加強漁政管理的歷史，對於啟發現代漁業發展具有深遠的影響。

中國漁業史是一部悠久而豐富的歷史，從古代的自然捕撈到現代的工業化養殖，漁業不僅是中國經濟的要素，也是文化和社會生活的一部分。隨著技術的進步和市場需求的變化，中國漁業經歷了多次轉型，特別是在改革開放以來，漁業生產和貿易的規模大幅度擴大，成為全球最大的水產品生產國和消費國。

然而，快速的發展也帶來了資源過度開發和生態環境的挑戰。面對這些問題，中國漁業正逐步向可持續發展轉型，強調生態保護、資源管理和科技創新。未來，中國漁業需要在保護海洋生態系統的同時，尋求經濟效益與環境保護的平衡，為全球漁業的可持續發展作出更大的貢獻。這不僅是對歷史的承諾，也是對未來的責任。