<高中組 二等獎>：中華文化多面體

中華文化多面體

文：周谷胤（明愛馬鞍山中學四年級）

中國上下五千年，先祖以口耳相傳或文書留下多不勝數的智慧結晶，滄海桑田，屹立猶在，如燦爛明珠，照亮中華兒女穩步前行，融入國民生活的方方面面，後代享受日用而不知。

中華兒女智慧文明，繼承先祖傳統美德，於生活中體現出來。

不同民族及地區擁有不同語種及方言，衍生語言文化。它是歷史文化的點滴累積，散發著濃郁的生活氣息。漢字構造精巧，行美旨遠，暗藏玄機，配合行隸草楷篆書，互相彼此，是中華獨特的藝術形式，傳播文明，舉世無雙；品讀悠久磅礡的百家經典，婉美的詩詞元曲，細細斟酌，回味無窮，經典文化令人如痴如醉，優美的中樂高亢低回悠揚，在耳邊蔓延，心也隨之律動，震動血脈，陶冶性情，五音療疾。不同樂器音調對應人體不同臟腑。如鼓為革音，屬水，對應腎及膀胱經。

中國節慶亦寓意深遠。農曆新年，國人都滿懷期待，物色年貨、新衣及貼紅聯，紅色不僅代表喜慶，飽含百姓對生活的希望，那筆走龍蛇，鐵畫銀鈎更凸顯書法的獨特魅力。年三十晚，遊子歸來，一年一度團圓飯令國人得到精神慰藉及滿足，其樂融融歡聲笑語。圓桌上無不滿漢全席，豐盛佳餚不但美味可口，色香味俱全，更飽含吉祥如意。團年飯後，家裏晚輩必須向長輩拜年，長輩便贈予紅包及祝福，體現了中華民族尊老愛幼的傳統美德。

嶺南「無獅不過年」。醒獅是廣東一大標誌。獅分南北獅，南獅彩以三國英雄人物劉、關、張、趙、馬、黃，六位的粵劇臉譜為基礎。國人認為南獅能求吉辟邪，並可以獅會友，因此獅亦同時象徵武館及武術精神。即使舞獅時情緒再高漲，都要循規蹈矩。會獅時不可能聞對方獅子屁股。因寓意對方的獅子為「母獅」，也不可眨眼，因象徵藐視人，更不可起單腳，因寓意挑釁等，會引起武館之間的摩擦及打鬥。以上不單只是會師禮儀，亦能體現中國武術難能可貴的武德。

中國飲食文化源遠流長。中醫文化於國人思想中根深蒂固，人們還把藥食同源之食材搬上飯桌，不僅一飽口福，滿足現代人高品質的生活要求，更有養生之效。中國曾博得「食在中國」之美譽。其八大菜系：魯、川、閩、粵、浙、湘、徽、蘇及飲食文化俱聞名於世。不同菜系國人會添加不同的調味料，其中「蔥」，國人卻對之情有獨鍾，「蔥」除提色增香袪腥及升發人體氣肌之效外，「蔥」更與「聰」諧音，蘊含了長輩對晚輩的深摯祝福。

酒代表長久，亦是酒文化之印證。其從高雅殿堂至通俗，民間都深受抬愛。酒，小飲怡情，大飲亂性，所以人們常以茶代酒並能體現中國儒家的中庸思想。茶為國飲，茶分紅黑白黃綠，其能根據陰陽五行調理五臟，如綠茶入肝，紅茶入心，黃茶入脾，白茶入肺，黑茶入腎。貫於古今，人們不僅以茶養生治病，更以茶會友，以茶言志，修煉精神境界及道德。

中華文化包羅萬象，一桌團圓飯，一個佳節，已體現多種文化，可見中華文化的多面體。宇宙六合，九州之外，取之不盡，用之不竭。

評語：文章似是漫談中國文化各種優美之處，沒什麼章法，但實際上是一個接一個的緊扣，從文學聯想到音樂，從音樂聯想到節慶，從節慶聯想到醒獅；又從飲食寫酒與茶，進而聯想到中醫理論等，頗合傳統文學「興」的手法。全文篇幅不長，但內容豐富，加以作者文筆暢達，讀來令人會心微笑。