<小學組 優異獎>：中國傳統文化——中秋節

中國傳統文化——中秋節

文：伍妡研（聖文德天主教小學五年級）

中秋節歷史源遠流長，亦是中國人的四大節慶之一。相傳中秋節最早出現於《周禮》及至唐朝，中秋更成為君主獎賞君臣的節日。及後，中秋漸漸成為民間慶祝農作物豐收的節日。時至今天的香港，中秋節仍然廣受重視。每到中秋，飯店、酒樓也會推出形形色色的月餅。除了月餅，花燈亦是小孩的心頭好，一到中秋前夕，在街頭巷尾的文具店總佔上一席重要的地位。中秋節的來臨彷彿為漸寒的日子添上一份溫暖。

正因如此，中秋節是我最喜愛的節日，我愛它那充滿暖暖「家」的味道。猶記得有一年的中秋節，我參加了一個親子月餅烘焙班。這個烘焙班有別於一般的親子活動，所有報名參加的家庭，必須有三代的家庭成員一起出席，於是我和婆婆、媽媽一起参加。當天的每一幕開心片段，今天還歷歷在目……

回想起那天活動時，段段的窩心回憶又湧現。一向是烹飪高手的外婆，二話不說便把枱上的麵粉、水和油混合，準備餅皮。媽媽則在另一邊手忙腳亂地準備奶皇餡料，而我就在旁邊觀摩兩位「廚藝達人」的表演。不消兩小時，我們三人已合力製作了多個迷你奶皇月餅。還記得月餅出爐的那一刻，香氣撲鼻，令人垂涎三尺。但那刻我卻忍着沒有立刻鯨吞，我把月餅帶回家，留待中秋夜和家人細細品嚐。

盼啊盼，終於盼到中秋了。那天晚上，我們吃過晚飯，婆婆便帶我和表姐、表弟到公園賞月和玩花燈。我們提著花燈在草叢中穿梭，你追我逐，大家玩得十分忘形。突然，婆婆一聲令下：「吃月餅啦！」我們便一起分享「愛心牌」月餅，只見表弟大口大口送進口裏，大讚月餅很有水準。表姐還嘲笑表弟是「馬屁精」。你一言，我一語，就是這樣，我們一家人度過了一個溫馨愉快的中秋節晚上。

雖然我們自家製的月餅並不是什麼大師級出品，卻滿載了我們三代間化不開的濃情，每一口也有無窮的餘韻。不管中秋的起源如何、不管中秋愛吃什麼，不管中秋有什麼活動，只要一家人共聚一起，享受天倫，已經是最有意思、最美好的時光，就讓這份「愛」和「傳統文化」一直承傳下去吧。