<文化講場>:墟市隨想多重奏

文:褚珏然(自由撰稿人)

現今世界在新冠疫情影響下,旅遊業可謂陷入了冰封的狀態。墟市在傳統上作爲民眾逛街時必經之處,是見證該地區人流的寒暑表。我們雖然不能親身前往當地觀光,但不妨趁此文一睹各地墟市的風采以及他們代表的意象。

一個墟市往往是該地方市井文化的體現。古時臺灣的墟市一般在廟宇旁邊,因爲該處會聚集人流,而這些人一般在朝拜完神靈後便會在廟前的墟市購物或品嘗小吃,如臺北的艋舺夜市正是鄰近馳名的龍山寺,在疫情前吸引各地遊客前往參觀。筆者沒有宗教信仰,但總相信在此處存在一「食神」。皆因只有有心,人人皆成食神。

艋舺夜市
艋舺夜市
Cardiff Market
Cardiff Market

另外,我們在這些墟市中也是看到古蹟修復的成果。位於英國威爾斯、建於維多利亞時期的卡迪夫中央市場(Cardiff Central Market),是地道的室內市場。其在1975年獲政府列為英國 II*級保護建築,至今仍是當地的主要食品市場。我們在此市場可以聽到地道的威爾斯語及食品,並猶如置身於舊日叫賣的時空中。該建築也和其他旅遊景點如市内城堡、博物館融為一體,令城市變得古意盎然。

最後,這些墟市也是城市邁向當代的見證者。當你踏進日本東京的上野市集時,你既可以找回昭和時代的回憶,亦能探索平成與令和的軌跡。該處其中一條商業街阿美橫丁曾是販賣美軍物資的黑市,現今也是一條供遊客尋寶的「金銀島」。筆者在此處遊覽曾走到一雜貨店購買珍藏唱片,並喜獲店東贈送印有一眾懷舊日本明星的手帕以送予鍾情於此時光的父親。現今此處亦有遊客鍾愛的藥妝店,供其他人士「血拼」一番。

阿美橫丁
阿美橫丁

縱使各地的墟市讓人目不轉睛,然現在出外實在不易。我們在靜候時機之餘,也可以在熙來攘往的嘈雜聲襯托下,走到香港一處處熟悉的角落。當筆者踏足剛翻新完成的中環街市時,彷彿回到過去成為一位協助母親販賣報紙的少年。那主樓梯的「上海批盪」飾面讓我浮現舊日各上海籍太太拖著小女孩買菜的場景,並希望與那小女孩說一聲:「儂好!」