＜文化旅遊＞：宿霧 人和自然拼湊出善與美

#8  樂在樂中（2019年1月）

文：LOKK

宿霧（Cebu）是菲律賓第二大城，也是菲律賓最早開發的城市，歷史悠久。宿霧位處菲律賓中部，是主要的國際航班中心，經濟發達，有「南方皇后市」（Queen city of the South）之稱。宿霧擁有清澈迷人的海灘，人和自然拼湊出善與美，令人徹底感受到小島的風情。

宿霧在西班牙拓展殖民前已是一個興盛的村落。1521年西班牙航海家麥哲倫登上這美麗靜謐的小島後，出現首批菲律賓天主教徒，聖嬰聖殿和宿霧大教堂都是歷史悠久的天主教堂。可惜麥哲倫未能完成環繞地球航行一周的壯舉，便在鄰近的麥丹島遭酋長拉普拉普殺害，現在島上的拉普拉普紀念碑仍保留這段歷史的痕迹。

宿霧風光旖旎，是太平洋地區一處理想的度假勝地。除了令遊客領略陽光和海灘的魅力外，在歐斯陸（Oslob）的水域，更是看鯨鯊（是目前世界上體型最大的魚類）的最佳地點，每年鯨鯊為當地的旅遊業帶來可觀的收入。為了一睹鯨鯊的風采，遊客要清晨出發往歐斯陸。原來這些「演員」必定在每天中午前在指定的範圍內表演。選擇玩浮潛的遊客，就可近距離親近鯨鯊這種温馴的魚類，信是相當難得的體驗；在小艇上觀賞，也别有一番樂趣。每到表演時間，為數十條左右的鯨鯊就會魚貫進場，一浮一潛，適逢鯨鯊的頭露出水面之際，船夫就用不溫不火的手勢把飼料抛向鯨鯊的大咀巴，鯨鯊輕輕一接，食物猶如掉進巨型的刈包裏；這重複的動作，簡直配合得天衣無縫。就這幾下工夫，已赢得歡呼和喝采，相機更是此起彼落。

遊覽宿霧，華人一定會到市郊貝弗裡山上的一座規模宏大的道觀「定光寶殿」去參拜。早在西班牙人統治之前，已有不少的中國人因經商及貿易而落腳菲律賓，中國的文化也隨之紮根。據說定光寶殿是五十多年前由一位菲籍華人所建，具有濃厚的中國色彩。寶殿內供奉中國先哲老子及道教諸神等，香火鼎盛。人們登上通往寶殿的81級石階，代表《道德經》的81章。大殿屋簷雕飾有龍鳳圖案，殿內有一尊姜太公釣魚的塑像。遊客到訪這座富有濃厚中國色彩的道觀，都興趣盎然。其中有一副對聯，值得反思：

「心懷大愛做小事　把握原則做本份」

華人在宿霧生活已有幾百年的歷史，他們主要從事商業、旅遊、餐飲、金融等行業，組織商會、興建廟宇及華文學校。此外，華人還創辦菲華志願防火會及崇華醫院等機構，服務民眾。

宿霧近年的發展迅速，近岸將有高達五百億比索的填海計劃，對宿霧的經濟發展有莫大的裨益。值得一提就是宿霧機場新建的第二航廈已於去年7月正式啟用，標誌著宿霧的旅遊業將會有更蓬勃的發展。宿霧，這個無盡愜意的海島，有的是充沛的陽光，有的是燦爛的笑容，筆者所言，這是好客的宿霧。在彼此闊別之時，正就是再來宿霧的約定。