＜文化講場＞：穩打穩紮的築棚技術

#11  築類旁通（2019年7月）

文：kathy

築棚技術的鼻祖

《韓非子．五蠹》：「有聖人作，搆木為巢，以避群害，而民悅之，使王天下，號之曰有巢氏。」傳說有巢氏教民「構木為巢」是受雀鳥在樹上築巢的啟發，於是收集樹枝和藤枝在樹幹上建造房子；既可遮風擋雨，也可防禦猛獸侵襲。這種由穴居開創了巢居的文明，反映出祖先的生活智慧及創造力。

築棚俗稱搭棚，這是一種集力學和工程學於一身的技術，而且不用一釘一鉚。平日，最常見是用於樓宇的建設。在一些傳統節日裏，如神功戲或民間的慶祝活動，都會用上築棚。不說不知，原來築棚的竹枝也非常講究，常用的竹枝俗稱「茅竹」，均要生長三年才有足夠粗度作搭棚之用。加上竹枝柔韌性高，就是遇上竹棚倒塌，相對用金屬架所造成的傷害性較低，而且便宜得多。

一個建築用的棚架，直杆或立杆稱為「針」，橫杆稱為「軒」或「牽」，而斜杆則稱為「倡」；以前用竹笏捆綁竹枝，現在則用尼龍篾固定。在香港常見的棚架分雙行竹棚架、外伸桁架式竹棚架和招牌竹棚架。因應不同工作需要，以上三種築棚，各有妙用：

• 雙行竹棚架：這是在距離樓宇外牆約250毫米搭建內棚，稱為「批盪架」；內棚與外棚約隔600毫米，稱為「排柵」，中間就是工作平台。約棚架高度超逾15米就必須由設計工程師設計。
• 外伸桁架式竹棚架：這種稱為「懸空棚」或「吊棚」的棚架，高度一般低於6米，多用作維修外牆或維理排水管。
• 招牌竹棚架：顧名思義這種是用於安裝及維修廣告招牌的棚架，因安裝招牌有一定高度，所以屬懸臂式結構，但有長度與高度的限制。

此外，戲棚是為做神功戲或慶祝活動而搭建的立體棚架，因應不同用途會搭建舞台和觀眾席，當中設有樓梯及棚面（即樂隊演出位置）。戲棚除了用作天后誕、盂蘭節、太平清醮等神功戲外，廣東、澳門和香港等會在戲棚表演粵劇、潮劇、木偶戲等傳統的民間娛樂。

築棚體現了中華民族的建築智慧和創造力，快捷省時，而且美觀耐用。時至今日，築棚這種中國傳統的建築技術，更成為一種藝術。2000年，在德國柏林舉辦的「香港柏林當代文化節」，由香港建築師嚴迅奇設計並由數名搭棚師傅搭建而成的「竹亭」，既是大會的主要表演場地之一，也為「文化節」添上特色，表現出獨特的港式建築風格，後來更獲香港建築師學會獎項的殊榮。

築棚結構嚴密，穩打穩紮。戲棚搭建技藝更列入香港非物質文化遺產名錄，使中國傳統節慶文化得以保存下來。搭棚師傅「以心為圖，以眼為尺」，衍生出無數獨一無二的建築工藝。冀盼築棚的技術得以承傳，在建築工藝與傳統文化上再締結良緣。